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Petit-déjeuner

Notre proposition de petit-déjeuner gourmet, inventée par le chef Roberto Rossi, comprend un ample choix de produits biologiques et à km 0, des charcuteries typiques de l’Émilie, le Parmesan Reggiano et d’autres fromages locaux.

Fait maison

Fait maison

Tous les produits servis au petit-déjeuner sont artisanaux, cuisinés par Roberto, notre chef. Su votre table vous pouvez trouver ainsi différentes typologies de biscuits au beurre, des gâteaux, des savarins et des croissants.

Biologique et de haute qualité

Biologique et de haute qualité

Chaque ingrédient a été sélectionné pour vous garantir une expérience sensorielle unique. Notre choix de thé en feuille est fourni par la première et la plus antique maison italienne de thé, qui sélectionne pour nous les meilleures variétés et mélanges de thé et des infusions aux fruits. En outre nous avons 70 % de produits biologiques comme base de notre cuisine, comme le lait frais, les confitures, les céréales, les œufs et le yaourt.

À la carte ou au buffet

À

Pour votre confort maximum et la meilleure fraîcheur possible à l’Auberge du Fief, nous préférons servir sur demande quelques plats qui habituellement se trouvent au buffet, comme par exemple notre sélection de charcuteries. En effet il est possible de choisir au moment entre du jambon cru de Parme de 30 mois, coppa et lard fumé Piacentina, mortadelle de Bologne, andouille du pays. Les œufs viennent préparés au moment désiré dans toutes les façons prévues par le petit-déjeuner international (omelette, à la coque, brouillés, etc.).

Selon votre nécessité

Selon votre nécessité

Nos hôtes adorent le moment du petit-déjeuner ! Pour vous le faire savourer en toute tranquillité nous avons choisi de le servir de 8.00 h à 10.00 h pendant la semaine, de 9.00 h à 11.00 h pendant le week-end. Toutefois si vous préférez prendre le petit-déjeuner à un horaire différent il est suffisant de le communiquer à votre arrivée.

Petit-déjeuner ultima modifica: da MBMedia

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