Biologisch & Biodynamisch

Viele der verwendeten Zutaten sind biologisch und biodynamisch, um unseren Gästen eine Qualitätsgarantie zu gewährleisten und verantwortungsvolle und umweltschonende Produktion zu fördern. Hier eine Liste von Herstellern und Bauernhöfen, die im Laufe der Jahre wie wir an unser Projekt geglaubt haben. Wenn Sie wollen, können Sie diese Produkte direkt hier in der Locanda kaufen.

Aus der nächsten Umgebung

Wir glauben fest an das große Potenzial unseres Territoriums, Ihnen unsere kulinarischen Schätze nahe zu bringen, ist unsere Herausforderung, Sie mit unsere Traditionen zu beglücken ist unsere Genugtuung.