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Il Ristorante della Locanda del Feudo a Castelvetro di Modena utilizza solo ingredienti selezionati, per un’esperienza culinaria e sensoriale da non dimenticare!

La nostra cucina gioca con la tradizione. Siamo nati nella valle del Panaro, che congiunge Modena a Bologna costeggiando gli Appennini. La nostra è una cucina di collina, legata al sapori genuini delle nostre nonne.

In cucina sposiamo l’essenzialità: è la nostra materia prima, l’attore di ogni piatto. Amiamo cucinare senza mascherare l’essenza dei prodotti, ma anzi ne facciano emergere le qualità organolettiche, esaltando i sapori naturali.

 


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Ristorante ultima modifica: da MBMedia

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